Goede dierprestaties beginnen bij een goed klimaat in de pluimveestal

Oirlo - Nederland

“We leggen voor onszelf de lat heel hoog. Ons doel is om mee te draaien in de top 10 als het gaat om dierprestaties. Om in de top 10 te blijven moeten we volop innoveren om in onze stallen de optimale omstandigheden voor de kip te realiseren. Kan het nog beter of kan het nog anders, daar zijn we iedere dag mee bezig, met ons hele team.”

Aan het woord is Jos Nelissen, eigenaar van het familiebedrijf Nelissen Pluimvee dat Jos samen met zijn vrouw in 1990 overnam van zijn ouders. Het bedrijf bestaat al sinds 1956 en bestaat inmiddels uit 4 stallen, verdeeld over 2 locaties met in totaal 130.000 legkippen. In een interview vertelt hij over zijn samenwerking met Fancom en hoe hij met de nieuwe klokregeling in zijn Fancom klimaatcomputer het lichtschema in de stal perfect kan afstemmen op de behoefte van de dieren.

Op één centrale plek overzicht over de hele stal

Voor de automatisering van zijn stallen gebruikt Jos al sinds 1986 de pluimveesystemen van Fancom. “Wij wilden het klimaat nog beter sturen” verklaart Jos zijn keuze. “Fancom was toen al de eerste die ons op één centrale plek een overzicht kon geven over de hele stal en alles wat we meten”. De Fancom computer is erg uitgebreid, maar Jos en zijn stalmedewerkers hebben zich erin verdiept en hebben er tijd ingestoken om alle mogelijkheden goed te leren gebruiken. En met resultaat: “De vele mogelijkheden zorgen nu voor stabiele regelingen. Ook de regeling van de warmtewisselaar is nu volledig geïntegreerd in de klimaatregeling. Je kunt het nu veel beter op elkaar afstemmen en het werkt gemakkelijker. We kunnen ook bij een hele lage ventilatiebehoefte mooi opgewarmde, droge lucht in de stal brengen. Zelfs bij sterk wisselende buitencondities hoeven wij nauwelijks nog handmatig bij te sturen. Wij kunnen het klimaat in de stal onder alle omstandigheden perfect managen en dat zie je terug bij de dieren. Onze dieren voelen zich prettig en daardoor presteren ze beter”.

Pluimveehouder Jos Nelissen

Samenwerking

Ook koos hij voor Fancom omdat hij zocht naar een samenwerking voor de lange termijn: “Ieder jaar zijn er nieuwe trends en nieuwe ontwikkelingen en je moet het vertrouwen hebben dat het bedrijf waarmee je samenwerkt daar ook mee bezig is en daarin vooroploopt”. Zo heeft Jos Nelissen actief meegewerkt aan de laatste update van de Fancom Lumina 38/F38 pluimveecomputer en mede dankzij zijn kennis en ervaring heeft deze computer nu een uitgebreide en flexibele klokregeling om het lichtschema in de stal perfect af te kunnen stemmen op de behoefte van de dieren.

Het belang van een flexibele lichtregeling

Licht is bij legkippen heel belangrijk. Het bepaalt wanneer de legkippen in productie komen en door te dimmen helpt het bij het sturen dat de dieren ’s avonds rustig en zonder stress op stok gaan. Bovendien kent een moderne legstal verschillende soorten verlichting zoals hoofdverlichting, verlichting in het systeem en onderverlichting om buitennesteieren te voorkomen. Dat vraagt om een uitgebreide en flexibele lichtregeling in de klimaatcomputer. Jos is tevreden over de nieuwe regeling: 

“We kunnen nu veel schakelmomenten vastleggen in één klok, heel overzichtelijk en gemakkelijk aan te passen aan de behoefte van de dieren. Ieder koppel is weer anders. Je krijgt te maken met het seizoen waarin ze opgezet worden, is het een donkere periode of is midden in de zomer waar er veel meer daglicht beschikbaar is. En je wil het ritme afstemmen op de opfok waar de dieren vandaan komen en wat ze gewend zijn.”

Jos Nelissen - Stal
Jos Nelissen - Schakelkast

Daglicht fijn voor dier én mens

De laatste jaren heeft Jos ook geïnvesteerd in daglichtramen waarmee hij het hele lichtspectrum aan daglicht, inclusief het ultraviolet licht, in de stal kan halen. Met de nieuwe regeling kan hij automatisch het daglicht integreren in de sturing van het licht.

“We bootsen steeds meer de natuur na en je ziet dat de dieren hier veel rustiger van worden. Dat ultraviolet licht hebben de kippen nodig om elkaar en het systeem in de stal goed te kunnen zien. Dat kan bijna niet door kunstlicht vervangen worden. Na het installeren van de daglichtramen viel ons op dat de kippen veel sneller omhoog konden springen op het systeem. Zonder daglicht liepen de dieren met hun kop naar beneden en hadden moeite om op het systeem te springen. Met daglicht liepen ze met hun kop omhoog en vonden moeiteloos hun plek in het huisvestingssysteem. Zo maken we het de dieren veel gemakkelijker om aan de stal te wennen. Wij gaan heel ver met daglicht, zelfs op een bewolkte dag komt hier voldoende licht binnen. Dat is niet alleen fijn voor de kippen maar ook voor de mensen die in de stal moeten werken”. 

We moeten de natuur zijn werk laten doen

De daglichtramen zijn voorzien van jaloezieën en er is een luxmeter in de stal die de lichtsterkte meet zodat de daglichttoetreding geregeld kan worden. “Daar werken we nu aan, maar mijn filosofie is dat we zoveel mogelijk de natuur zijn werk moeten laten doen en dat gaat prima. De kippen vinden het helemaal niet erg dat er af en toe een wolkje voor de zon komt. Ik denk dat we veel kunnen leren door te onderzoeken hoe een kip zich gedraagt in de natuur, daar ligt de basis. Als je de natuur als het ware kunt binnenhalen, zoals we nu doen met het daglicht, dan zie je dat terug in het gedrag van de dieren. We hadden nooit kunnen denken dat wij in de huidige scharrelsystemen, met zoveel daglicht in de stal in combinatie met onbehandelde snavels zo’n goede resultaten behalen. Onze laatste koppels zaten bij aflevering na 90 weken nog volop in de veren. Dan weet je dat je het goed gedaan hebt”

Nieuwe lichtregeling voor betere dierprestaties

Tot slot blikt Jos nog even terug op de intensieve samenwerking van de afgelopen maanden waarbij hij Fancom geholpen heeft met de laatste update en wij de nieuwe lichtregeling uitgebreid mochten testen op zijn bedrijf. Voor Fancom is deze samenwerking met de praktijk van levensbelang. Alleen dan kunnen wij onze regelcomputers afstemmen op de behoefte van de gebruiker en kunnen wij inspelen op nieuwe ontwikkelingen zoals nieuwe huisvestingssystemen, kippen die naar buiten gaan, daglicht in de stallen, etc. 

Kennis delen voor betere resultaten

Maar ook voor het bedrijf van Jos is deze samenwerking waardevol: “De laatste tijd hebben wij weer regelmatig contact gehad en heb ik ervaren hoe belangrijk dit is. Als je, zoals wij, heel intensief bezig bent met de regelmogelijkheden van de computer, dan heb je af en toe ondersteuning nodig. Zo hebben wij in overleg met Fancom een aantal regelingen gefinetuned en daarna hebben we gezien dat de klimaatregeling nog rustiger werd in de stal. Daar ben ik heel tevreden over. Dan zie je hoeveel kennis er bij Fancom zit en daar willen wij heel graag mee sparren en onze ervaringen delen. Dat hebben wij nodig om onze doelen na te streven om een hoge kwaliteit eieren te kunnen rapen. Daar passen wij ons hele systeem op aan, met een goed transportsysteem en een goed inpaksysteem en een gezonde kip. Maar het begint allemaal met een goed klimaat”.

Jos Nelissen - FarmManager